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　平成18年度、特別栽培米「奥日野こしひかり」の生産地を管轄する、ＪＡ鳥取西部では、従来種もみの消毒に薬剤を使っていましたが、減農薬に取り組み、安全・安心なお米を消費者の皆様にお届けするために種子の温湯消毒を採用することになりました。

　毎年3月の下旬、60℃の温湯に約10分間浸漬することで、種もみに付着したいもち病、ばか苗病などの菌をほぼ確実に除去できます。化学農薬を使用しないので、廃液処理が問題にならなく、また農家にも消毒経費の負担が半減するなど、すべての面で環境にやさしい種子消毒といえます。